Dieta Okinawa

 

Dieta Okinawa: ce este

    Dieta Okinawa se bazeaza pe obiceiurile alimentare ale unui grup de locuitori in varsta din Okinawa, un ansamblu de insule de pe coasta Japoniei. Acesti oameni au cea mai mare durata de viata si cea mai buna stare de sanatate.

    Dieta Okinawa promite pierderea din greutate fara a avea senzatie de foame, daca sunt urmate principiiledietetice ale oamenilor din Okinawa. Dieta ajuta si la reducerea ridurilor datorita continutului mare de antioxidanti.

Dieta Okinawa: baze

    Planul dietei are in vedere 4 categorii de alimente, ordonate in functie de densitatea lor calorica:

• Alimente foarte usoare: ceai verde si sparanghel
• Alimente usoare: peste si orez brun
• Alimente medii: humus si carne rosie macra
• Alimente grele: mancarea prajita si desert

    Conceptul dietei are in vedere limitarea caloriilor consumate, accentuand volumul alimentelor cu o densitate calorica mica, astfel incat alimentele usoare si foarte usoare vor constitui majoritatea alimentelor consumate.

   

    Este important sa restrictionati tendinta de a manca mai mult decat trebuie. Unul din principiile dietei Okinawa spune ca nu trebuie sa mancati incat sa va simtiti satula. Daca dupa 10-20 de minute inca va este foame este permis sa mancati mai mult din alimentele recomandate.

    Dieta Okinawa presupune consumul a 500 de calorii pe zi, insa nu se concentreaza doar pe continutul caloric redus ci si pe selectia de alimente foarte nutritive. Alimentele recomandate au un continut redus de carbohidrati, dar sunt bogate in aroma si nutrienti. Carbohidratii cu un continut redus de glucoza sunt inclusi, sustinandu-va din punct de vedre energetic si ajutandu-ve sa va simtiti satula pana la urmatoarea masa.

    Restrictionarea calorica este cheia cresterii longevitatii, totusi aceasta nu inseamna ca cei care tin dieta trebuie sa se infometeze. Adaptarea la dieta se face treptat in opt saptamani, pentru a limita sentimentele de frustrare si limitare care ar putea aparea cand se modifica repede si radical obiceiurile alimentare.

Dieta Okinawa: alimente recomandate

   Supele inainte de masa sunt recomandate deoarece reduc tendinta de a manca mai mult decat e ecesar.

   Cartofii dulci sunt indicati datorita continutului ridicat de antioxidanti.Alte alimente recomandate sunt legumele verzi, algele comestibile, tofu, pestele, orezul brun si ceaiul verde.